越南首都河内市旅游攻略
越南首都河内(Thành phố Hà Nội),古称“大罗”(Đại La)、“古螺”(Cổ Loa)、“龙编”(Long Biên)、“昇龙”(Thăng Long)、“昇隆”、“东京”(Đông Kinh)等。
因位于越南北部,红河三角洲西北部,红河右岸和红河与天德江(Sông Thiên Đức)的汇流处,处红河(Sông Hồng)与苏沥河(Sông Tô Lịch)之间而得名“河内”。
河内市是越南的政治文化中心,有着悠久的历史文化,因而造就了独具特色的文化底蕴。走在越南街头,你可以接触到各种肤色的游客。
河内景点
1.还剑湖(Hồ Hoàn Kiếm)
还剑湖这个名字,来源于君王黎利还剑的传说,因湖水四季常绿,而有别称“绿水湖”(Hồ Lục Thủy)。还剑湖是河内市的市中心,周围有着许多大的店铺和手工艺品。
湖的四周环境优美,周围有着许多著名的景点和 遗迹 ,如笔塔(Tháp Bút)、玉山祠(Đền Ngọc Sơn)、栖旭桥(Cầu Thê Húc)和龟塔(Tháp Rùa)等,周边还有一个大型的水上木偶戏表演剧院,这里是各国游客在河内游玩的首选景点。
汉剑湖是越南首都河内众多大小湖泊中最著名的一个,位于市中心区,南北狭长,呈椭圆形,面积约 12 公顷。过去有水道与东距不远的红河相通,后来被河堤隔断。
湖岸四周树木青翠,浓荫如盖。湖水清澈如镜,幽雅娴静,平均水深 1.5 米左右。岸边伴有笔塔、和风塔、水榭等古建筑,水中有玉山祠、栖旭桥、镇波亭和龟塔等胜迹点缀,是河内第一风景区。
汉剑湖原为珥河支流,后因其北、东两面通珥河的水道淤塞而成为湖泊。李、陈两朝时被称为绿水湖,后来因此湖被作为操练和检阅水军的场所而改名为水军湖,还曾一度改称左望湖。
2.古街(Phố Cổ)
古街,也叫36行街(khu 36 phố phường)。
这里,是越南最热闹的商业街,如酒吧街,花街,美食街,等等。街道错综复杂,每条街都因专营某一行业的东西,而有自己专属的名字。
在这里不仅有数量众多的美食餐厅,各类住宿酒店,还有许多传统且特色的手工艺品店,品种齐全,价格实惠。是购买伴手礼,了解越南独特文化的好去处。
3.巴亭广场(Quảng Trường Ba Đình)
巴亭广场位于越南首都河内市市中央巴亭郡,广场周围有政府办公机关及外国大使馆。
1945年9月2日,胡志明主席在巴亭广场上朗讀《獨立宣言》,宣布越南民主共和国取得独立,脱离殖民統治。因而,这里是河内举行集会和节日活动的重要场所。如果说首都河内是越南的心脏,那么巴亭广场可以说是河内的心脏。胡志明陵墓(Lăng Hồ Chí Minh)和胡志明博物馆(Bảo tàng Hồ Chí Minh)都设置在此。
4.河内大教堂(Nhà Thờ lớn)
河内大教堂,又称圣约瑟夫大教堂,是罗马天主教河内总教区的主教座,位于古街。
大教堂从1884年开始兴建,1888年完工,因而具有中世纪古风,是河内最具代表的法式建筑。教堂内部有彩绘的玻璃窗和方形的塔楼,平日游客只能从左侧的小门进入,不需任何的门票费用。
5.文庙(Văn Miếu)
河内文庙正式名称文庙—国子监(Quốc Tử Giám)
它是坐落于越南河内市还剑湖西侧的一座传统孔庙建筑,越南教育史上第一个正式的国学堂,越南第一所国学大学,是一除极具文化底蕴和彰显传统文化的景点,进去游玩的游客需购买门票。
6.西湖(Hồ Tây)
西湖,有小西湖之称,又名狐尸潭、金牛湖、浪泊、霪潭、兑湖,是越南河内市内的一座著名湖泊,位于市区西北,距巴亭广场约有200米,面积约5平方公里。
西湖,景色秀美,且周边有一个著名的水上游乐园,是一家老小在夏季出游的好去处。
7.镇国寺(Chùa Trấn Quốc)
镇国寺是越南河内的一座佛寺,坐落于靠近西湖东南岸的一个小岛上,已有1500年的历史。在这里,古老的建筑与清幽的环境相结合,给游客另一种别样的感受。
8.竹帛湖(Hồ Trúc Bạch)
竹帛湖原是西湖的一部分,17世纪由于修建堤坝而分离了出来,1958年,因为一众年轻人来这里扩建堤坝,胡志明主席将这里的路命名为青年路(đường Thanh Niên),附近还有一家著名的“西湖虾饼”餐厅(Nhà Hàng "Bánh Tôm Hồ Tây")。想边吃边欣赏美景的游客可以去这个地方玩一玩。
9.百草公园(Công Viên Bách Thảo)
百草公园有许多种类且有一定年岁的植物,这里有许多枝繁叶茂的大树,伴着清幽的湖水,干净的林中小路,给人安静且惬意的感受。百草公园被认为是保证河内生态环境的关键存在。
10.升龙皇城(Hoàng Thành Thăng Long)
升龙皇城,也被称为昇龙皇城,位于越南河内市的皇城,在一些地区地区又有着河内故宫之称,许多越南的朝代在这里建立了自己的首都。
皇城始建于李朝,然后由陈朝、后黎朝和最后阮朝进行不同程度扩建而形成今天的建筑群貌。 皇宫的大部分结构在19世纪末由于战争而受到不同程度的损毁。2010年,昇龙皇城被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。
11.河内旗台(Cột cờ Hà Nội)
河内旗台始建于1805年,于1812年竣工,是越南河内的一座古塔,也是这个城市的象征之一,同时还是世界遗产昇龙皇城的一部分,塔高达33.4米。
12.列宁公园(Công Viên Lê-nin)
列宁公园位于首都河内的越南军事博物馆对面, 公园的布局呈三角形,总面积为17,183平方米,公园内筑有列宁纪念碑。在列宁公园在列宁公园,游客还以看到河内旗台。
13.越南美术馆(Vietnam National Fine Arts Museum)
越南美术馆位于越南首都河内, 这是一个展示越南各个历史时期美术作品的博物馆。美术作品,是最贴近生活和体现文化的一种表现载体,想了解越南或者对美术作品有兴趣的都可以去看一看。
14.河内歌剧院(Nhà Hát Lớn Hà Nội)
河内歌剧院是位于越南河内的一处始建于20世纪初的大型歌剧院,以巴黎歌剧院为建设模型,在原有的建筑风格下,根据越南经济和地域气候而对材料和造型进行修改,但大门,楼梯,和各个房间的装饰和布局,都与20世纪欧洲的剧院风格相似,是经典的法式建筑。
15.升龙水上木偶剧院(Nhà Hát múa rối nước Thăng Long )
升龙水上木偶剧院建成于1969年,是越南最著名的水上木偶戏表演剧场之一。水上木偶戏的艺术,是越南一种独有的文化,开始于11世纪流经河内的红河流域。
升龙水上木偶剧院是至今仍深受欢迎的进行传统表演的歌剧院之一,剧院用于水上表演的彩漆木偶世界闻名。
自1990年至今,剧院定期举办国际巡回演出,并参与世界各地的艺术节,积极弘扬传统文化。
16.河内老城区(Khu Thành Cổ Hà Nội)
河内老城区是一个重点开展小规模工商业活动,形成城市特色的一个城市区域,是体现河内别样魅力的地方,也是河内历史文化的灵魂所在,包括三十六古街、还剑湖等几乎所有名胜古迹均在该区,建筑是越南特色和法式风情的结合,皆色彩艳丽。
走在其中,彷佛穿越时空,这里,是体验人文气息,了解升龙文化的好去处。老城区里的建筑都是一个窄窄的门脸,往里面走有深深的过道,每次经过,都给人不一样的惊喜。
17.白马寺(Đền Bạch Mã )
白马寺是河内历史最悠久的寺庙之一,寺里保存着许多18世纪的雕像。它地处河内的老城区,是曾经的中国城的一部分。走进寺庙就能看见著名的白马雕塑,白马寺在当地被当做灵验的神祗所崇拜,许多大型的活动都在这里举行。
18.越南民族学博物馆(Bảo Tàng Dân tộc học Việt Nam)
这是一个专门展示越南各时期的民族文化特色的一个博物馆。馆内陈列着越南代表性的民族服饰及生活用具,展览着各种传统的手工艺品。
博物馆外还设有一些民族的楼房模型,参观时还可以去欣赏越南独居特色的水上木偶戏。这里,是游客欲了解越南文化的一个好去处。
关于交通
1.出租车
河内的出租车公司很多,并且都没有统一定价,各公司的起步价、起步里程、公里价都不同,但总价相差不大,一般起步2公里2500越南盾,以后每公里5000越南盾。
2.摩的
如果你是独自旅行,那么这些摩托出租车将会是你的最佳选择。大街上的几乎所有人都是骑着摩托车在兜风。而且考虑到河内正在蓬勃发展的交通,这种苗条的交通工具可谓充分利用了空间。
几乎每个街角都有摩托车司机们,只要花上10,000-20,000越南盾,司机们便乐意载你前往几条街区以外的地方。大多数司机都值得信赖。
3.人力三轮车
大致的价格是从还剑湖到巴亭广场不超过15000越南盾,雇一小时走遍老城区的费用大约在30,000-40,000越南盾。
如果两人合乘的话记得事先确认是一辆车的价格还是一个人的价格。
4.步行
游客感兴趣的景点大多集中在还剑湖地区(Hoan Kiem District)及其附近各区,主要片区包括教堂区(Nha Tho Area)、老城区(Old Quarter)和法国区(French Quarter)。步行即可轻松到达。
5.租自行车
在河内市区骑自行车游览是个不错的主意,你可以轻松的到达绝大部分景点,许多旅馆都有出租自行车的业务,费用一般是10000越南盾/天。
6.公交车
公交线路基本覆盖了市内各个地区,车票便宜,但由于语言不通和不认识站名等原因,初到河内的游客搭乘起来并不方便。
如果想了解详细的车次以及时间,可以在河内几乎所有的书店买一本《河内公共汽车地图》,价格大约是5000盾。
7.机场
河内内排国际机场(Han Noi Bai International Airport)
距离河内市约35公里,是越南的第二大机场。出机场可以乘出租车、Minibus或公交车到市区。
入境大厅外有到市区的Mini Bus,站牌是绿底黄字,很醒目。人满发车,等待时间不一定。车费32,000越南盾,45分钟车程到达市内。当地人陆续下车后司机会把游客送到老城区旅馆集中的区域,你可以自己决定是否入住。
搭乘出租车到市区的合理费用为250,000越南盾,请事先与出租车司机确认车费,并且保证过桥费已包括在内。车程约需45-60分钟。
从机场出来往右手边走到底就是公交车站牌,从河内机场可搭7或17路公交车进河内市区,行车时间约需50-90分钟,车费5000越南盾。
班次表如下
河内机场到市区:
09:00, 10:00, 11:00, 13:10, 15:30, 16:45, 20:30, 21:00, 21:45, 22:00。
市区到河内机场:
07:00, 08:00, 09:00, 11:10, 13:30, 14:45, 18:30, 19:00, 19:45, 20:00。
8.火车站
河内嘉林火车站(Gia Lam)位于还剑湖以东2公里,附近有公车到还剑湖,乘坐出租车费用约100,000盾左右。该车站有发往河内北方和中国的火车,包括老街(中国云南河口口岸)、沙坝和海防等。北京/南宁-河内的国际列车在此停靠。
河内火车总站(Ga Hang Co),是越南国内大多数火车的终点站。位于还剑湖以西1公里。该车站有发往南方的列车,可以到达顺化、岘港、芽庄、胡志明市。
9.长途汽车站
河内有4个主要的汽车站,分别是嘉林长途汽车站(Gia Lam)、Kim Ma长途汽车站、Son La长途汽车站和Giap Bat长途汽车站。每一个汽车站都有特定的目的区域,游客最好在出发前一两天安排好行程。
嘉林长途汽车站位于城市东北处,红河对岸约2公里处,在嘉林火车站附近,建议搭乘摩托车或出租车前往。这里的汽车主要发往河内北方和东北地区,有到海防(3小时车程,30,000越南盾)和下龙湾(3小时车程,35,000越南盾)的车。
Kim Ma长途汽车站位于胡志明博物馆以南500米,Pho Nguyen Thai Hoc街和Pho Giang Vo街的路口。以发往河内西北部偏东方向的汽车为主,有发往老街(中国云南河口口岸)的班车,车程16小时,53,000越南盾,需提前一天购买。
河内大学附近的Son La长途汽车站以发往河内西北部偏西方向的汽车为主,比如奠边府,100,000越南盾,车程16小时。
Giap Bat长途汽车站位于河内火车总站以南7公里,以发往河内以南的汽车为主,如会安(12-15美元左右,车程16小时),胡志明市(40美元左右,车程49小时)。
关于美食(街边小吃)
1.螺肉蟹蓉粉 Bun oc
河粉一直都是越南最传统和经典的美食,一般可以分为两类,扁的河粉叫做Pho,而粗圆的则是Bun。一碗正宗的螺肉蟹蓉粉一定会搭配上豆腐、螺蛳肉、蟹肉,有的时候还有牛肉,还有一些越南最常见的几种蔬菜。
肉汤中最不可或缺的原料是西红柿、醋和胡椒。这道小吃遍布河内的大街小巷,每一家的味道都略微有一些些不同,你可以去老字号的店铺里品尝,也可以随机选择,甚至在很多店铺里你还能选择螺蛳的大小。如果你不知道去哪里,可以尝试一下位于13 Hoe Nhai in Ba Dinh District的Bun oc thit Hoe Nhai河粉店。
2.顺化牛肉面 Bun bo Hue
顾名思义,顺化牛肉面(也叫做顺化牛肉河粉)源自越南另外一座非常出名的古城顺化,你可以在越南不少地方都能找到这种牛肉面。
而在河内,人们更喜欢用平底锅来制作这种面,里面放上猪骨、牛尾和猪肉,熬制成浓郁的汤面,搭配上猪血,微甜、酸辣,口味非常复杂,也非常值得回味。
相比传统的越南河粉,顺化牛肉面更粗一些,汤汁也更加鲜美。在3 P Quang Trung, Hoan Kiem District的街边,你可以找到正宗的用猪骨关节熬制的顺化牛肉面。
3.河内烧烤 Hanoi Barbecue
接过老板递过来小篮子,你便可以尽情的把想要吃的串串拿个遍。河内街边的烧烤看起来像是一个小型的农贸市场,拥有新鲜的鱿鱼和牛肉。
位于66 P Hang Bong的老城区附近是河内比较出名的烧烤街,几乎每一家店铺都会为你供应蔬菜、肉串和新鲜的海鲜串儿。
由于饮食习惯和腌制方法的不同,我想估计有一大半的肉你都叫不上名字。而位于61 P Quan Su的烧烤摊则会提供独家的美味排骨,或者是金针菇之类比较常见的蔬菜。
4.鳝丝炒粉丝 Mien xao luon
在河内,你会找到一种不少国人喜欢的不得了的美味——猪耳朵,河内人喜欢脆脆的猪耳朵,就像他们对鳝鱼丝情有独钟一样。
在Dong Thinh at 87 P Hang Dieu, Hoan Kiem District,你可以找到非常美味的鳝丝炒河粉。透明酥脆的河粉、香脆的鳝丝、搭配上鸡蛋和豆芽,非常鲜美。或者你也可以尝试一下鳝丝粥之类的小吃。
5.越式煎饼 Banh xeo
毋庸置疑,越式煎饼可以说是老少皆宜的一种小吃。话说回来,越南人是真的喜欢米粉,无论在哪里你都能找到米粉的踪迹,即使是在煎饼中,你也能品尝到与众不同的米粉的味道。
鲜美的米粉、豆芽,搭配上其他不同的蔬菜,如黄瓜、酸芒果、木瓜等。一般情况下,你可以邀请老板用剪刀帮你把这一枚巨大的煎饼剪开,然后用米纸或蔬菜卷起来吃。你可以在P Doi Can, Ba Dinh District找到味道最美的越式煎饼小店。
6.凉拌薄饼条 Banh da tron
凉拌薄饼条是将春卷外皮的米纸切成细条,再用辣椒酱、越南芫荽和罗勒香草调味,加入鱿鱼,咸鱼和鹌鹑蛋等十几种配料,很受越南年轻人喜欢。吃起来非常爽口,沉淀在碗底底酱汁可以说是非常浓郁、鲜美。
你可以在河内的街头看到不少人提着筐子,一边是蒸锅、一边则是配料。他们会在路边现场准备小吃,不少当地人在午餐时间会来上一碗。你可以自己选择想要加的配料,鳝丝、鱼饼、香肠、豆腐、花生、蔬菜等等。
7.油炸饺子、虾饼 Ha cao、Banh tom
在55 P Hang Bo in the Old Quarter你可以找到一家有着超过30年历史的油炸饺子店,店面不大,但是却常常吸引到很多人前来排队,可以算得上是河内当地的网红小吃了。
除此之外,河内不少街头小店都会为你制作油炸饺子、虾饼。鲜美的蘑菇、猪肉和洋葱制作的肉馅,然后包成越南特色饺子,你还可以点上一杯豆浆,这样品尝起来才会更加美味。
8.油炸米粉煎饼 Banh ghoi
河内有很多油炸小吃,除了上面的油炸饺子和虾饼,其他的油炸小吃你也可以尝试一下。在河内大教堂附近的 Quan Goc Da at 52 P Ly Quoc Su,你可以找到一家生意很好的油炸小店。
的最好的是油炸米粉煎饼,米粉皮里面包裹着猪肉、粉丝和木耳,再油炸做成煎饼,很像一个大饺子,搭配店里特有的酱汁,味道很棒。除此之外,河内的大街小巷都会有很多油炸小吃店和小摊,千万不要错过了。
9.My ga tan
My ga tan 是一家位于Quan Cay Si restaurant at 29 Tong Duy Tan的小吃店,是一家专业做鸡的小店。店里有两种鸡,一种是普通的鸡,另外一种是价格稍贵的乌鸡。
这些鸡再处理后塞进空的易拉罐中,里面放上香草和中药,然后经过高温炖制,最后搭配上细长的米线,成为了一道看起来不怎么好看,但是具备着药膳功能的鸡肉河粉面。
10.越式甜品 Che
你可能品尝过广东的糖水,但是你一定没有品尝过正宗的越式糖水。椰子奶油、木薯粉制作成各种配料,搭配上你选择的不同食材,最后制成了味道浓郁的越式糖水。